Membres de la faculté

Alphy Johnson

Professeur

Alphy enseigne à Glion depuis 6 ans. Il est actuellement chargé de nos formations MBA en ligne en développement hôtelier et gestion de biens, finance managériale et gestion des revenus. Il a également donné des cours magistraux dans notre campus pour partager son expérience et son savoir-faire en matière de gestion de biens hôteliers, développement d’établissements et indicateurs clés de la performance. Alphy possède plus de 40 ans d’expérience dans l’hôtellerie internationale. Il a notamment été un membre fondateur de Rosewood Hotels et, plus récemment, président d’International Hospitality Advisor. Il détient un MBA obtenu auprès de Glion.

Campus: Suisse
E. alphy.johnson@ext.sommet-education.com

Jonathan Humphries

Développement hôtelier et gestion d’actifs

Jonathan possède plus de 20 ans d’expérience dans les secteurs de l’hôtellerie, du conseil et du développement. Il est président de HoCoSo, une agence de conseil spécialisée dans la création de nouveaux concepts hôteliers. Jonathan a conçu des formations hôtelières en planification, développement, investissement et gestion d’actifs pour l’École hôtelière de Lausanne, l’Institut hôtelier de Beijing et l’Université de Zurich.

Campus: Suisse & Londres
E. jonathan.humphries@glion.edu

Pia Huh

Finances et comptabilité, gestion comptable et dissertations

Pia a rejoint Glion en 1999. Elle enseigne diverses formations en finance immobilière dans le secteur de l’hôtellerie, gestion d’actifs, finances d’entreprise, gestion de portefeuilles et gestion financière et comptable. Elle possède un MSc en banque et finance, un MPS en finance immobilière dans le secteur hôtelier, et prépare actuellement un DBA dans le domaine des plans de retraite.

Campus: Suisse

E. pia.huh@glion.edu

Debra Adams

Finance d’Entreprise, Gestion Financière et Comptabilité de Gestion

Debra a occupé divers postes dans plusieurs écoles hôtelières au Royaume-Uni et en Suisse. Elle est chargée de la conception des programmes de gestion financière pour le volet enseignement et formation des membres de la haute direction. Auparavant, elle a travaillé pour divers groupes hôteliers internationaux. Elle est titulaire d’un master en e-learning et certifiée par le Chartered Institute of Management Accountants.

Campus: Londres

E. debra.adams@glion.edu

Victoria Charles

Gestion des ressources humaines

Avant de se spécialiser dans les ressources humaines, Victoria a travaillé pendant plusieurs années comme directrice dans le secteur de la restauration. Une fois son Master en Gestion des Ressources Humaines obtenu, elle s’est tournée vers l’enseignement et les cours magistraux dans l’éducation supérieure et dispense des cours destinés aux professionnels des ressources humaines auprès du Chartered Institute of Personnel and Development.

Campus: Londres
E. victoria.charles@glion.edu

Neil Coade

Économie, droit international, éthique des affaires et supervision de thèse

En plus de l’enseignement de cours spécialisés à Glion, Neil dirige son cabinet de conseil en gestion et formation, et a travaillé pour de grandes organisations internationales. Il est également directeur académique du Mountbatten Institute à New York et à Londres. La philosophie d’enseignement de Neil est fondée sur une approche hautement centrée sur les besoins des étudiants, alliant théorie et pratique à la perfection. Il est l’auteur de plusieurs livres sur la conception organisationnelle pour stimuler la performance des entreprises, il a également contribué à de nombreuses revues sur le commerce et la gestion. Il est titulaire d’un MBA de l’Ecole de Commerce Henley.

Campus: Londres
E. neil.coade@gilon.edu

Christelle Herbin

Professeure

Christelle a rejoint Glion en 2010. Elle enseigne actuellement sur des thèmes liés au service des chambres et à l’hôtellerie dans le cadre de nos programmes de Bachelor et de Master. Elle possède plus de 20 ans d’expérience en Asie, en Amérique centrale, en Europe et aux Caraïbes, où elle a travaillé pour un grand nombre d’institutions liées au tourisme, à l’hôtellerie, à l’éducation et à la gouvernance.

Campus: Suisse
E. christelle.herbin@glion.edu

Susan Landtwing

Éthique commerciale et responsabilité sociale des entreprises

Susan possède plus de 16 ans d’expérience dans le secteur de l’hôtellerie. Elle a occupé différents postes de gestion dans de nombreux hôtels. Elle enseigne le management hôtelier à nos étudiants de premier cycle depuis 1998 et détient un MBA (avec une spécialisation en hôtellerie) auprès de l’Université Brookes à Oxford.

Campus: Suisse
E. susan.landtwing@glion.edu

Michael Heyward

Management des revenues, développement hôtelier et technologie

Michael a plus de 25 ans d’expérience dans le secteur de l’hôtellerie, dans la gestion des revenus et dans les opérations hôtelières. Cela inclut des hôtels indépendants, Intercontinental Hotel Group et Accor, de 3 à 5 étoiles à travers l’Europe, l’Asie et le Pacifique. Avec une réputation fondée sur la performance sur le marché en termes de revenus et de développement d’équipes hautement qualifiées.

Campus: Londres
E. michael.heyward@glion.edu

Dr Denise Shelley Newnham

Leadership et management interculturel

Avant de rejoindre Glion, Denise travaillait pour les universités de Genève et de Helsinki. Elle a obtenu une licence et un master après avoir occupé le poste de Responsable de bar et banquets en Afrique du Sud. Denise détient également un doctorat auprès de l’Université de Bath. Elle se spécialise dans la recherche et le développement.

Campus: Suisse
E. denise.shelleynewnham@glion.edu

Ed Schofield

Stratégie et développement commerciaux

Ed a rejoint Glion en 2008. Il occupe actuellement le poste de Chargé de cours. Avant d’intégrer le monde universitaire, il était directeur général des hôtels Renaissance du groupe Marriott. Ed a fait ses études à l’Université Beckett de Leeds, en Angleterre. Il détient un Master en Management Hôtelier International.

Campus: Suisse
E. edmond.schofield@glion.edu

Mario Saba

Spécialisation en Gestion Événementielle Internationale – Marketing

Mario enseigne le marketing, l’innovation et les systèmes d’information en Europe, aux États-Unis et au Moyen-Orient depuis 2009. Il a également travaillé en tant que responsable académique, coach en entrepreneuriat et chef de projet. Mario est titulaire d’un Doctorat en Sciences du Management, d’un double Master en Marketing et Management Hôtelier et d’un PGCert en Enseignement Supérieur, obtenus dans des universités françaises et anglaises.

Campus: Suisse
E. mario.saba@glion.edu

 

Peter Meyer

Marketing

Peter est diplômé de notre institution partenaire, Les Roches, après 3 années d’études dans l’hôtellerie. Né et élevé dans le milieu hôtelier, il a travaillé pour de grands groupes internationaux tels que Hilton, Rosewood, JA & YTL Hotels & Resorts et s’est spécialisé dans les domaines de la gestion F&B, des ventes et du marketing ainsi que du développement commercial. Peter a travaillé aux États-Unis, dans les Caraïbes, au Moyen-Orient, en Extrême-Orient ainsi qu’au Royaume-Uni et en Afrique du Sud. Il est également un auteur à succès et un producteur de films.

Campus: Londres
E. peter.meyer@ext.glion.edu

Mark Britton Jones

Marketing and and Luxury Brand Management

Le parcours professionnel de Mark couvre plus de 30 ans dans l’hôtellerie, le transport aérien, les voyages et le tourisme. Cette riche expérience lui donne un savoir-faire commercial unique dans le secteur hôtelier. Mark a travaillé à tous les niveaux de l’hôtellerie, occupant des postes de première ligne et de management. Ses connaissances approfondies de ce secteur ont été renforcées par un MBA en gestion des secteurs hôtelier et des services obtenu à Glion. Les formations enseignées par Mark en tant que chargé de cours couvrent le marketing, le leadership, le management interculturel, l’innovation, le développement de nouveaux produits et les services opérationnels. Mark est également en charge de la spécialisation luxe pour les étudiants de Bachelor.

Campus: Londres
E. mark.jones@glion.edu

Laury I. Chatonnier

Professeure

Son Bachelor en communication d’entreprise en poche, Laury a démarré sa carrière hôtelière au Four Seasons Hotels & Resort. Elle a participé à l’ouverture de trois établissements et a travaillé pour quatre hôtels en tant que responsable de front office et responsable des revenus. Laury a rejoint l’équipe de Glion en 2011 pour partager l’expérience qu’elle a acquise dans le secteur hôtelier. Son Master en Sciences de la Conception et de la Technologie Pédagogiques obtenu en juin 2014 lui permet de répondre à l’évolution des besoins de nos étudiants et des approches éducatives.

Campus: Suisse
E. laury.chatonnier@glion.edu

Dr Nicoletta Giusti

Environnements commerciaux des produits de luxe

Nicoletta Giusti, PhD, est une universitaire dotée de plus de 20 ans d’expérience dans la recherche et l’enseignement dans les domaines du luxe, de la mode et du design. Elle a notamment enseigné du niveau licence au master dans plusieurs grandes écoles de commerce et universités européennes. Issue d’une famille spécialisée dans le prêt-à-porter de luxe pour hommes (affaire fondée en 1887), Nicoletta possède un vaste carnet de contacts professionnels dans le secteur du luxe et de la mode. Elle a travaillé comme consultante pour plusieurs sociétés de mode et est Professeure-Ambassadrice du Programme LVMH INSIDE 2018.

Campus: Suisse
E. nicoletta.giusti@glion.edu

Anu Laukkala

Marketing

Pendant plus de douze ans, Anu a enseigné le marketing à des étudiants de premier et deuxième cycle dans de nombreuses écoles hôtelières suisses. Elle est désormais responsable des projets professionnels appliqués à Glion. Diplômée de l’Université d’Aalto (faculté d’économie et d’administration des entreprises, située à Helsinki), elle détient un MBA en management des technologies numériques ainsi qu’un Master en marketing. Avant de rejoindre le milieu universitaire, Anu a travaillé dans la gestion de la qualité et fourni des conseils à divers services publics en matière d’achats et de gestion de la chaîne logistique.

Campus: Suisse

E. anu.laukkala@glion.edu

Darren Sleeman

Fondamentaux du marketing hôtelier

Darren enseigne de nombreux sujets liés au marketing depuis plus de 11 ans à Glion. Il est actuellement responsable de nos formations en fondamentaux du marketing hôtelier. Il possède un MBA en marketing hôtelier auprès de Les Roches Global Hospitality Education, ainsi qu’un certificat SME en tourisme auprès de l’Université d’Afrique du Sud.

Campus: Suisse

E. darren.sleeman@glion.edu

Claudio Zucco

Gestion d’événements touristiques

Claudio travaille pour Glion depuis plus de 30 ans. Il est responsable de l’élaboration et de la mise en œuvre de nos formations en tourisme et événementiel. Il aide également nos étudiants à préparer leurs dissertations et participe à certains projets professionnels. Ses domaines de spécialisation comprennent la gestion des destinations, les transports et le tourisme durable.

Campus: Suisse
E. claudio.zucco@glion.edu

Giovanni Manfredini

Gestion d’événements internationaux, programmes de marketing et ventes

Giovanni dirige notre formation en gestion d’événements internationaux ainsi que nos programmes de marketing et ventes. Il possède plus de 30 ans d’expérience dans de nombreux secteurs, et a occupé des postes de direction en Europe, en Russie et aux États-Unis. Giovanni possède un MBA en management marketing, communications numériques et ventes.

Campus: Suisse
E. giovanni.manfredini@glion.edu

Dr Martin Senior

Marketing des services

Martin enseigne la gestion et le marketing depuis plus de vingt ans. Il assure les cours de nos étudiants de premier et deuxième cycles. Il détient un BSc en restauration, un MA en E-learning et un doctorat en marketing des services. Avant de rejoindre le monde de l’enseignement, Martin a travaillé différents hôtels, restaurants et bars.

Campus: Suisse
E. martin.senior@glion.edu

David Alessandria

Chef de Cuisine et instructeur en arts pratiques – Bellevue

David a commencé sa carrière dans le secteur hôtelier en tant que cuisinier en 2002. Il a également travaillé dans des restaurants et des hôtels de luxe étoilés en France, en Belgique et au Luxembourg. Il a rejoint Glion en 2017 et a contribué à l’ouverture du restaurant Le Bellevue en tant que chef cuisinier. David a participé à plusieurs compétitions internationales au cours des 10 dernières années et a remporté l’International Catering Cup en 2017.

Campus: Suisse
E. david.alessandria@glion.edu

Francesco Armato

Chef cuisinier et instructeur – restaurant Fresh

Francesco a démarré sa carrière à Milan dans un restaurant deux étoiles. Il a ensuite travaillé dans un restaurant trois étoiles à Padoue, avant de s’installer en France, où il est devenu chef de cuisine dans un restaurant gastronomique. Il est arrivé en Suisse en 2016, où il a travaillé au Lausanne Palace avant de rejoindre Glion. Aujourd’hui, Francesco est chef cuisinier et instructeur pour le restaurant Fresh.

Campus: Suisse
E. francesco.armato@glion.edu

 

David Gouaut

Chef barman formateur

David a rejoint Glion en tant que chef barman/formateur en 2018 après avoir quitté le Canada pour s’installer en Suisse. Il possède plus de 14 ans d’expérience internationale : il a travaillé dans des bars en Australie, en Belgique, en Espagne, au Royaume-Uni et en France. Il a occupé différents postes à responsabilité, comme superviseur de bar, mixologue principal et responsable de bar. Il a également participé à l’ouverture d’importants établissements. David parle couramment le français, l’espagnol et l’anglais. Ses qualifications comprennent un BTS en restauration hôtelière, une formation supérieure de barman et un baccalauréat d’aptitude professionnelle en gestion hôtelière.

Campus: Suisse
E. david.gouaut@glion.edu

Irène Es-Borrat

Chef de Réception et Instructrice

C’est aux États-Unis et en Suisse qu’Irène a acquis son expérience en hôtellerie et service des chambres. Avant de rejoindre Glion, elle a travaillé pour des sociétés internationales, dont Fairmont et Hilton. Irène est titulaire d’un Bachelor en hôtellerie de l’École Internationale en Gestion Hôtelière Les Roches.

Campus: Suisse
E. irene.es-borrat@glion.edu

Patrice Oriol

Instructeur principal de service

Patrice travaille chez Glion depuis de nombreuses années. Il a enseigné dans nos programmes de Bachelor et de deuxième cycle. Il a été instructeur principal de service, organisant des événements et des activités de team-building pour des multinationales. Il a récemment ouvert Fresh, le nouveau restaurant de Glion, un concept développé par Benoît Carcenat, lauréat du Meilleur Ouvrier de France.

Campus: Suisse

E. patrice.oriol@glion.edu

Eric Foret

Arts pratiques

Éric a démarré sa carrière en pâtisserie en France. Il est ensuite allé travailler en Angleterre en tant que chef et sous-chef pâtissier. Éric a notamment participé à l’ouverture de l’Hôtel Dorchester Collection à Ascot. Il est revenu en France pour occuper le poste de Chef pâtissier à Relais Desserts.

Campus: Suisse
E. eric.foret@glion.edu

Fabien Foare

MOF Traiteur – Chef – Directeur de la production alimentaire

À la fois Chef et enseignant, Fabien a travaillé dans certains des plus grands restaurants et établissements pédagogiques de la planète. Les talents de ce Chef expérimenté, aussi à l’aise dans un rôle de gestion qu’en cuisine, ont été récompensés en 2011 par le prix du Meilleur Ouvrier de France, un statut réservé aux meilleurs chefs et professionnels du monde de l’hôtellerie.

Campus: Suisse
E. fabien.foare@glion.edu

Benoit Carcenat

MOF Cuisine – Chargé de cours principal

Benoît a rejoint Glion en Juillet 2017. Il possède près de 20 ans d’expérience dans le secteur de l’hôtellerie. Benoît a travaillé pour de nombreux restaurants étoilés et hôtels de luxe, comme l’Hôtel de Ville de Crissier en Suisse, un établissement souvent considéré comme l’un des meilleurs restaurants au monde. En 2015, il a remporté le Prix du Meilleur Ouvrier de France.

Campus: Suisse
E. benoit.carcenat@glion.edu

Chantal Wittmann

Restauration de luxe ; Arts de la table

Chantal possède plus de 30 ans d’expérience pédagogique dans le secteur de l’hôtellerie. Elle a aidé de nombreux étudiants à se préparer à des concours et a travaillé dans des contextes universitaires et commerciaux en France. En 2011, Chantal a remporté le Prix du Meilleur Ouvrier de France. Elle a rejoint Glion en 2017.

Campus: Suisse
E. chantal.wittmann@glion.edu

Dr Imogen Long

Superviseur de Dissertation

Imogen supervise les dissertations de nos étudiants de Bachelor et Master pour les campus de Suisse et Londres. Maître de conférences expérimentée, elle a travaillé dans l’éducation pendant plus de 15 ans au Royaume-Uni et en Irlande. Elle a notamment enseigné à l’Université de Leeds, l’Université de Limerick, l’Université de Limerick, l’Université de Sheffield ainsi que l’Université de Hull. Forte d’un Doctorat en études françaises, Imogen est nommée « Fellow Senior » de l’Académie de l’Enseignement Supérieur en 2020.

Campus: Londres
E. imogen.long@glion.edu

Olive Yanli Hou

Mandarin

Stratège en communication et en relations publiques, Olive est une experte de la promotion des échanges culturels Europe-Asie. Ancienne rédactrice en chef de China Entrepreneur Magazine et journaliste qualifiée, elle excelle dans la mise en place de stratégies de communication complexes pour de grandes entreprises et des marques de luxe. Elle a également collaboré avec une agence de conseil en communication chinoise et a assuré des formations sur la culture et la langue chinoise (mandarin) auprès d’institutions et de sociétés européennes. Olive possède un Master en Gestion des Industries Créatives de l’Université de St Andrews et un Master en Littérature Chinoise de l’Université du Shandong, en Chine.

Campus: Londres
E. olive.hou@ext.glion.edu

Dr Zabin Visram

Gestion interculturelle – Professeur associé

Riche d’une expérience de 20 ans, acquise dans 6 universités et 3 pays, Zabin enseigne le leadership et la gestion interculturelle. Elle a enseigné la gestion hôtelière internationale a des niveaux Bachelor et Master et a récemment obtenu son doctorat en relations interculturelles. Forte d’une reconnaissance internationale, Zabin a présenté ses recherches à Dubaï, en Irlande, en Angleterre, au Portugal, en Floride et au Canada. Elle possède également une vaste expérience en conseil d’entreprise et à diriger une gamme de projets d’envergure internationale.

Campus: Londres
E. zabin.visram@glion.edu

Cynthia Molteni Rillo

Espagnol

Cynthia a décroché son titre universitaire en droit en 1997 et a suivi deux programmes de deuxième cycle en 2000. Elle a travaillé en Argentine, tant dans le public que dans le privé, et possède un Diplôme d’Etudes Supérieures en tant qu’enseignante en sciences sociales. Elle a acquis une solide expérience de l’enseignement à Buenos Aires, notamment à l’Université de Buenos Aires, et a également travaillé comme professeur particulier à La Haye et à Londres. Elle est membre actif du Colegio Publico de Abogados de la Capital Federal depuis 1997.

Campus: Londres
E. cynthia.molteni-rillo@glion.edu

Michelle Wells

Gestion opérationnelle d’événements et informatique

Michelle est une professionnelle de l’hôtellerie et une éducatrice expérimentée. Forte d’une expérience internationale, elle a enseigné à des niveaux bachelor et master dans des écoles d’hôtellerie en Suisse et au Royaume-Uni pendant près de deux décennies. Michelle a de l’expérience en gestion d’événements et est titulaire d’un master en gestion de conventions et d’événements de l’Université de la Southern Cross en Australie. Sa carrière professionnelle dans l’hôtellerie l’a emmenée dans des stations balnéaires en Grèce, en Jordanie, au Royaume-Uni et aux Maldives, avec des escales en Suisse.

Campus: Londres
E. michelle.wells@glion.edu

Sidi Mohamed Beldjilali

Informatique et statistiques

De nationalité algérienne, Sidi entretient des liens étroits avec la France et la Suisse. Il travaille à Glion depuis 2014. Il a commencé par enseigner la géopolitique avant de se consacrer plus récemment à l’informatique et aux statistiques. Il a également été chargé de nos formations Bachelor en ligne et a joué le rôle de tuteur à distance pour les mémoires des étudiants de nos programmes Bachelor et Master. Avant de rejoindre Glion, Sidi a travaillé pour plusieurs organismes internationaux.

Campus: Suisse
E. sidimohamed.beldjilali@glion.edu

Cliff Kast

Anglais universitaire

Cliff enseigne l’anglais universitaire et la linguistique appliquée à Glion et encadre les mémoires dans ces deux disciplines. Fort de plus de 25 ans d’expérience, il a travaillé auprès de plusieurs universités en Afrique du Sud et en Grande-Bretagne, et a formé des enseignants aussi bien au Royaume-Uni qu’en Chine. Spécialiste de la communication universitaire, il consacre actuellement ses recherches à la pensée critique, à la cognition de la lecture et à la pédagogie critique dans le cadre de ses études doctorales.

Campus: Londres
E. clifford.kast@glion.edu

Zoe Conlon

Directrice de programme et Maître de conférences 

Diplômée d’Oxford Brookes, Zoe est titulaire d’un BSc Hons en Management Hôtelier et d’un Master en Pédagogie de l’Enseignement Supérieur. Elle a rejoint Glion en 2015. Elle est aujourd’hui Directrice du programme de Master. Elle est affiliée à l’HEA et membre de l’Institute of Hospitality. Chargée de cours accomplie depuis 2008, Zoe a auparavant travaillé dans l’événementiel, la vente et le marketing dans des hôtels et restaurants londoniens.

Campus: Londres
E. zoe.conlon@glion.edu

Lilia Sauvageat-Contla Landa

Langue espagnole

Lilia enseigne l’espagnol aux niveaux débutant, élémentaire et intermédiaire dans le cadre de nos programmes de langue étrangère. Cette chargée de cours expérimentée a travaillé aux États-Unis dans le cadre d’un programme bilingue. Elle est titulaire d’un BSc en océanologie auprès de l’Université autonome de Baja, en Californie, ainsi que d’un certificat en enseignement linguistique.

Campus: Suisse
E. lilia.sauvageat-contlalanda@glion.edu

Dr Bruno Levasseur

Français

Bruno enseigne à Glion-Londres depuis 2013. Il possède une longue expérience de l’enseignement supérieur et a notamment exercé au sein d’institutions comme l’Université de Chicago, l’Université de Birmingham, l’Université de Manchester et l’Université de Roehampton à Londres. Bruno est titulaire d’un doctorat d’études françaises de l’Université de Birmingham. Il est aussi membre de l’Académie de l’Enseignement Supérieur au Royaume-Uni. Il a enseigné le Français à tous les niveaux ainsi que des cours de techniques et de méthodes de recherche. Il assure depuis longtemps la supervision de mémoires de licence et de projets de recherche professionnels.

Campus: Londres
E. bruno.levasseur@glion.edu

Dr Francesco Screti

Langue espagnole, communication et méthodes de recherche

Francesco possède plus de dix ans d’expérience pédagogique. Il enseigne de nombreuses formations aux niveaux Bachelor et Master. Francesco possède un MA en communications, un MPhil en linguistique et un Doctorat en sociolinguistique. Francesco parle anglais, français, italien, espagnol et portugais.

Campus: Suisse
E. francesco.screti@glion.edu

Jean-Marc Levrat

Conférencier invité

Jean-Marc possède 25 ans d’expérience internationale dans le milieu universitaire et le secteur de l’hôtellerie. Originaire de Suisse, il a vécu et travaillé sur trois continents, notamment au Canada, où il a été directeur des opérations de 27 établissements de restauration rapide employant au total plus de 1 000 personnes. Il a également enseigné dans de nombreuses écoles et universités au Canada, notamment à l’Université Royal Roads, ainsi qu’en Suisse.

Campus: Suisse
E. jean-marc.levrat@glion.edu

 

Eric Mabilon

Gestion des opérations hôtelières

Eric Mabilon a travaillé durant huit ans dans le département hébergement de grands hôtels principalement au Royaume Uni et en Suisse. Titulaire d’un  Master en Education dans l’Organisation, la Formation et le Management de l’Hôtellerie, Eric a dédié ses 15 premières années à Glion à l’enseignement de la gestion de l’hébergement aux étudiants en Bachelor et Master. Il est aujourd’hui également en charge de la coordination des programmes de Master à Glion.

Campus: Suisse
E. eric.mabilon@glion.edu

Reka Mizsei

Directrice du Programme de Bachelor et Maître de Conférences 

Reka a fait ses débuts à l’institut Glion de Hautes Etudes en 2016, où elle occupe actuellement les fonctions de Directrice du programme de Bachelor et de Maître de Conférences. Elle enseigne la gestion des recettes et des opérations hôtelières. Reka possède 16 ans d’expérience professionnelle dans l’hôtellerie de luxe. Elle est membre du Conseil académique et de l’Institute of Hospitality, associée de l’HOSPA et affiliée à l’HEA.

Campus: Londres
E. reka.mizsei@glion.edu